手軽で使いやすい冷凍食品。
毎日のお弁当に、夕飯のおかずとして、お酒のおつまみにも…レパートリーが豊富な冷凍食品。
レンジで温めるだけ、自然解凍で使える手軽さから、一人暮らしの方、毎日のご飯のメニューに悩む主婦・主夫の方など年代を問わずに人気があります。
でも気になるのが食の安全。
添加物ができるだけ入っていないもの、となると探すのはなかなか難しいジャンルでもあります。
この記事では無添加で安心して美味しい冷凍食品が食べたい！
そんな方へ手軽で美味しい冷凍食品をご紹介します！
Contents
管理栄養士おすすめ！無添加の冷凍食品ベスト3
「秋川牧園」
| 商品名 | チキンナゲット200g |
| 原材料 | 原材料／鶏肉(国産)、小麦粉、鶏卵、砂糖、食塩、ばれいしょでん粉、ホワイトペッパー、ガーリックパウダー、衣(パン粉、小麦粉、鶏卵、ばれいしょでん粉、砂糖、食塩、ブラックペッパー)、揚げ油(なたね油) |
秋川牧園さんは「体に入る化学物質をいかに減らすか」というテーマに全力で取り組み続けて食作りを行っています。
野菜は農薬や化学肥料を使わない栽培、鶏には栄養バランスを考えた飼料を
与えて育てるなど、とてもこだわっているのです。
取り扱う食品も、鶏肉からナゲット、唐揚げ、ミートボールなど子どもが（もちろん大人も！）好きな豊富なラインナップ。
人気の５点セットでまとめて購入することもできますし、もちろん単品での購入も可能。
お惣菜 おかわり
内容は
牛すじどて煮、牛すじスープ、鶏肉となすのピリ辛炒め、ぴり辛筑前煮、きんぴらごぼう、きんぴられんこん、五目ひじき煮、切干大根煮、さばの煮付け、とベーシックな和食が並んでいます。
| 原材料（一部抜粋） | 【牛すじどて煮】牛すじ(国産)、蒟蒻、赤味噌、醤油、砂糖、みりん、和風だし(昆布、かつお削りぶし、さば削りぶし)、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆を含む) 【きんぴらごぼう】 ごぼう(国産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、ごま、ごま油、和風だし(昆布、かつお削りぶし、さば削りぶし)、(一部に小麦・ごま・大豆・さばを含む) |
そのほかにも季節の旬が食べられる「季節のおすすめセット」や「選べるお肉」「選べるお魚」などのセットもあるので好みによって選ぶこともできます。
おかわりさんは「無添加・無着色」で安心できる手作りにこだわった冷凍のお惣菜を販売しています。
安心・安全への配慮はもちろん味やその製法にもこだわりが。
天然だしを使用し、健康的な食生活を考えた栄養バランス、冷凍方法も急速冷凍することで出来立ての美味しさをキープしたままなので素材本来の質を保ったまま食感も良い仕上がりとなっています。
９種類が１パックになっています。
きじま 冷凍お惣菜ギフト
| 原材料（一部抜粋） | 【天然まぐろ カマ煮つけ】まぐろカマ（国産）、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、純米酒、有機砂糖、生姜 【放牧豚 肉味噌】 豚ひき肉（国産） 、みそ、玉ねぎ、有機砂糖、純米酒、生姜、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、練りごま、ごま油、香辛料 |
きじまさんも添加物・着色料は一切使用していません。
無添加で日本料理のプロが作る本物の味を冷凍で味わうことができます。
鶏に食べさせている原料は遺伝子組み換えをしていない飼料や抗生物質不使用。
ストレスフリーな平飼いで飼育されています。
セット内容はお惣菜、炊き込みご飯、スープとこれだけでバランスの取れた食卓が出来上がります。
ご飯の用意も大変な産後のママさんに出産祝いとして贈るのも喜ばれそう。
冷凍食品に使用されている主な添加物
冷凍食品に使用されている主な添加物
冷凍食品には調味料、膨張剤、着色料、酸化防止剤などさまざまな添加物が使用されています。
食品添加物は、食品衛生法で決められたものを決められた量で使用しているため食べても問題ない、とは言われていますが長期間食べ続けた場合の弊害はわかってはいません。
食の安全は自分で食品を選ぶこと！
食品添加物のおかげでさまざまな食品がより安く、早く手に入る時代となりました。
私たちの生活はグッと良くなりもはや食品添加物無しでの生活は難しいでしょう。
それでも本来なら摂取しなくてもよい食品添加物の成分を大量に、長期的に摂り続けるのは注意が必要です。
原料から一つ一つ無添加のものを選び、自分でこだわって手作りするのが本当はベストかもしれません。
でも毎日、仕事や家事…と忙しい私たちには毎日のご飯やお弁当など冷凍食品のチカラも借りたいのが本音ではないでしょうか。
無添加の冷凍食品なら罪悪感なく食べることができそうですよね。
ご紹介した冷凍食品も参考にしてみてくださいね！
